Существует ли в игровой вселенной устоявшееся разделение топлива на дизель, бензин, керосин, газойль?

Да, но с оговорками.

В то время, как подтверждений существованию иных видов топлива не нашлось, есть свидетельства о существовании дизельного топлива. Соответственно, можно сделать вывод о том, что на Азероте также делятся виды нефтепродуктов на дизель/бензин/керосин и прочие.